除了中板速度的Maksum受歡迎，快節奏的"Fallahi"(或寫成"Fellahi")大概是最容易讓人熱血沸騰的中東節奏。"Fallahi"是阿拉伯語「農夫」的意思；到過埃及的人或許知道，尼羅河沿岸農牧業發達，農夫幹完活很喜歡喝茶聊天，埃及農夫說話非常快，因此，「農夫」就成了民俗音樂裡快節奏的代名詞。
影片中，我用的是土耳其製的bass darbuka(在埃及稱dohalla)，銅製品加上十吋超大鼓身，低音部份呈現渾厚有力的共鳴，再加上左手敲擊鼓邊產生的高頻花俏裝飾音，一人分飾二角，不用solo就可以讓舞者跳到抽筋。
